Die Küche der Pfalz wird wesentlich durch regionale Gerichte bestimmt, die mittlerweile Verbreitung über die gesamte Pfalz und darüber hinaus gefunden haben. == Allgemein == Die traditionelle Pfälzer Küche ist teils recht deftig, dies nicht zuletzt, weil die Kochrezepte mitunter in Notzeiten oder im Umfeld schwerer körperlicher Arbeit entwic...